水溶性食物繊維
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イヌリン
イヌリン CAS番号:9005-80-5
イヌリンは、独特の臭いのない白い粉末の多糖類です。イヌリンは、チコリの根など多くの植物に含まれる天然炭水化物です。この化合物は水に溶け、透明な溶液を形成します。イヌリンは摂取しても安全であると考えられており、食物繊維サプリメントとしてよく使用されています。
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イヌリン,
ポリデキストローズ,
可溶性の栄養繊維 
